ナマダベ女社長のつぶやき

« ホロホロ鳥の卵 | メイン | 【お家で簡単肉豆腐】 »

【鳥モモ肉のにんにく醤油炒め】

10021237000.jpg
昨日の晩御飯は大量の鳥モモ肉と格闘っ

【鳥モモ肉のにんにく醤油炒め】

・鳥モモ肉　×１枚

・醤油50ｃｃ

・酒10ｃｃ

・ワイン5cc

・にんにくみじん切り２片

・水菜適量

【作り方】

�…札皀發�ら皮と油を綺麗に取り除き一口サイズに切る

�⊂潴�+酒+ワイン+にんにくを混ぜ�，瞭�を漬けて揉む　

�Ｄ劼厩�んだ肉は１０分放置

�ぅ侫薀ぅ僖鵑北�を熱しにんにくを少量入れ香りが立ったら肉を入れる

�テ�の両面をこんがり焼き皿に盛る

��残った漬け汁を煮詰めて肉にかける

�Э綺擇脳�りつけ〜

ちなみにあまったとり皮は塩、こしょうをして

カリカリに焼いてツマミにしました

日時: 2007年06月18日 23:24 | | コメント (0) | トラックバック (0)

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.i-flap.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/77

コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)


FLAP SHOP　xich-lo　Edge　札幌プリン　サロマ湖味一番漁師の会　すぎうらベーカリー
札幌東洋堂　　サエラコスメ　　手作り麦酒.com　ストロベリーキャンドル
アートライフデポ　月香〜ルナ〜　北海道良品　ボニー・ジャパンオンラインショップ