友人から道南土産に「ホロホロ鳥」の卵を頂きました

この卵硬い・・・

結構な力で机の角に「ゴツゴツっ」とぶつけて

やっと割れました（笑）

↓割った卵の写真をよーく見て下さい

卵のサイズはニワトリと大差ないのですが

何かがおかしいっ

そう、ニワトリの卵なら必ずあるはずの「カラザ」と呼ばれる白いヤツが

この卵には・・・

無いんですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

てっきりヘソの尾的な役割をしていると思い込んでいたのですが

「ホロホロ鳥」には必要ないみたいです

卵の黄身の弾力はものすごくハシで黄身だけ持ち上がるほどの

弾力でした

味は濃厚で美味しい卵でしたよ